Professor Steve trainiert, lernt und lehrt seit vielen Jahren Kampfsport. Er trainiert immer noch jeden Tag hart, um sicherzustellen, dass er der Beste ist, der er sein kann, und der bestmögliche Lehrer zu sein.

Professor Steve ist Cheftrainer und Eigentümer von Matrix Martial Arts und Träger des schwarzen Gürtels im brasilianischen Jiu-Jitsu unter Lovato Jr., dem erfolgreichsten amerikanischen Jiu-Jitsu-Praktizierenden aller Zeiten. Professor Steve ist außerdem Trainer des großen Erik Paulson, dem Gründer von CSW Combat Submission Wrestling und einem der Pioniere des MMA in Amerika. Bei Matrix Martial Arts wird er Coach Eriks STX Kickboxen, CSW NoGi Grappling und Professor Lovato Jr.s Jiu-Jitsu-Lehrplan unterrichten.